Forsiden af Tysk.dk > Blog-forside >
Currywurst er populært
Når jeg er på ferie i Tyskland, spiser jeg som regel en Currywurst (karrypølse), som er en national tysk pølseret med karry. Currywurst består af en grillet/ristet pølse skåret i skiver på en hvid papirbakke, overhældt med en stærkt krydret, rødbrun sovs, og drysset med karry over. Som tilbehør får du et stykke hvidt brød eller pomfritter, serveret med en spisepind.
Currywursten har eksisteret i Tyskland siden 2.verdenskrig – men i de senere år er den blevet mere og mere populær i Tyskland og i 2009 åbnede der et decideret Currywurst-museum i Berlin. Jeg har for nylig set, at man nu i også Aarhus på Strøget også kan købe tyske Currywurst (se billedet herover), samt flere andre steder i Aarhus
Når jeg er i Hamburg er mit currywurst-favoritsted ved Mönkebergstr. U-banestationen i Hamburg (ca. 1 km fra Hamburg Hbf): Mö-Grill, Am Mönkebergbrunnen 1, 20095 Hamburg
I Berlin er der mange muligheder for at købe en god Currywurst – se danske anmeldelser her:
http://www.rejseliv.dk/en-hot-koldkrigs-poelse
På ferierne til Tyskland nøjes jeg dog med en enkelt lille Currywurst, da det vist ikke er det sundeste måltid man kan få, men det smager godt 
Hvis det er om sommeren, nyder jeg efterfølgende en Erdinger Weißbier (Hefeweizen) i en hyggelig Biergarten.
Links:
CurryWurst Museum i Berlin (hvor man naturligvis ogsĂĄ kan spise en currywurst)
SchĂĽtzenstraĂźe 70
10117 Berlin
http://www.currywurstmuseum.de/
Trængte pølsevogne forsøger sig med Curry. Aarhus Stiftstidende.
Curry Wurst kan nu købes på Strøget i Aarhus
http://www.aoa.dk/restaurant-og-cafe/curry-wurst-indtager-stroeget
Om Currywurst i Berlin fra Berlin-guide.dk
Berømt Currywurst-sted i Berlin ved U-bahn-stationen Mehringdamm
http://www.curry36.de/
Et andet berømt Currywurst sted i Berlin:
http://www.konnopke-imbiss.de/
Opskrift til din sommer-grill: Tysk currywurst:
http://www.opskriftsamlingen.dk/popup.php?sb_id=321
4. maj 2011 kl. 21:51
Hej,
jeg kan lige tilføje at man i Berlin Charlottenburg sågar finder en mindestavle for Herta Heuwer som opfandt currywurst -> http://de.wikipedia.org/wiki/Herta_Heuwer
I Berlin spises de “mit Darm” eller “ohne Darm”…
Hilsen
Maybritt
20. maj 2011 kl. 09:56
Man bliver jo helt sulten af at læse den artikel.
Jeg har sikkert snydt mig selv, for jeg har vist kun smagt currywurst pĂĄ “restauranterne” pĂĄ motorvejsrastepladserne. Men de er nu heller ikke at kimse af - der er ikke noget sĂĄ skønt som en stor currywurst mit GemĂĽse efter mange timer bag rattet.